Remenat d'alls tendres i llagostins
primavera
estiu
tardor
hivern
Afegir valoració
Ingredients
- Sal
- Oli d'oliva verge extra
- Julivert picat
- 2 Manat d'alls tendres
- 8 Ous
- 400 gr. grams de cuetes de llagostins pelats
4 racions
Elaboració
Fregir els alls tendres tallats en trossos amb l'oli d'oliva. Quan estiguin ben confitadets, afegim les cues dels llagostins.
En un bol, batem els ous amb una mica de julivert i sal (poquet, ja que no hem de fer una truita i per fer el remenat es aconsellable batre'ls molt poc)
Quan els llagostins estiguin ofegats però sucosos, traiem part de l'oli i afegim els ous remenant fins que qualli.
Servim el plat al nostre gust.
També ho podem acompanyar amb unes llesquetes primetes de pa o de pa de motlle torrat o unes torradetes "Melba".
Etiquetes:
Ous 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
4248 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Arrossos i pastes
60 min.
Llegums i verdures
Peixos i mariscos
Altres
Remenat
Postres i dolços
Carns
Facebook
Twitter
Telegram