Ăltimes receptes
Etiquetes |
ďťż
Participa al concurs millor recepta del mes de juliol. Platillo
Categoria:
ValoraciĂł:
Encara no te valoracions
 Afegir valoraciĂł
Ingredients
UtensilisUna cassola de ferrocolat,un morter per la picada i una cullera de fusta. ElaboracióPreparem tota la carn a trossos. Posem una cassola al foc amb una mica d'oli i posem a fregir la carn i quant sigui rossa la retirem i reservem en un plat. Posem a la mateixa cassola a fer un sofregit amb ceba i tomata .DesprÊs afegim la carn i posem un got d'aigua i un de conyac i deixem coure una estona. Mentrestant farem la picada i la tindrem a punt. Quant veiem la carn força cuita ,serà el moment d'afegir els bolets a trossos i la picada deixatada amb una mica de suc de la cocció. Farem una sacsejada la cassola i deixarem fer una estoneta mes i estarà punt.
Si alguna cosa no es correcta pots
TambĂŠ et poden interesar les receptes:
Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet? |
Segueix a 257 Xefs
... i 247 altres xefs Veure tots els xefs als que segueix Ăltimes receptes
Ăltims comentarisLes seves millors receptesReceptes que millor ha valorat
Les seves etiquetes13 favorites
|
Amanides i entrants
Sopes i cremes
Arrossos i pastes
Llegums i verdures
Carns
Peixos i mariscos
Ous i lĂ ctics
Postres i dolços
Salses
Begudes
Altres
Gambes amb gules
Seitó fregit
Rotllets de mortadela italiana farcits amb mascarpone, rúcula, ceba caramel¡litzada i tomà quets secs
FideuĂ de marisc
AlbergĂnies farcides de carn Bolonyesa i gratinades al forn
Cassoleta de xipironets saltats sobre llit de patata
tardor
hivern
Etiquetes:
Afegir etiqueta
Recepta arxida a: 
Enllaça aquesta recepta: 
3146 visites.
sol¡licitar una revisió![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic")
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta")
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Estofat
174 receptes
12 fotos favorites
87 seguidors
Jordi Bosch Negre RSS feed.
RSS
Versió per a mòbil
Contacta
Gracies. Hi farè un cop de ull.
Correctament, pastanagues.GrĂ cies Joan.
Carai, Cotlliure tambĂŠ ĂŠs un bon lloc per comprar aquestes ostres.I la manera de menjarles esplendida, segur.
Te raĂł en Joan, i a mĂŠs estĂ mal escrit per part meva. Carrotes seria correcte en certa manera.
Esperem que be home. Ja hem farĂ s saber quelcom.