Arnadi
Categoria:
Llegums i verdures
Dificultat: Facil
Afegir valoració
Ingredients
- 1 carabassa mitjana (2 kg)
- 1 Kg de sucre
- 1 Kg de ametlla mòlta
- Pinyons i nous per adornar
10 racions
Elaboració
Es parteixen les carabasses i es couen al forn. Després es deixen refredar,
es treu la pell i s'escorren dins d'un drap lligat en algun lloc alt.
Un cop escorregut es barreja la carabassa a parts iguals amb sucre i una
tercera part d'ametlla mòlta.
Amb aquesta barreja es fa una pirámide en una plata per poder posar al forn.
S'adorna amb pinyons i nous i es posa al forn fin que estigui daurat.
Notes
Aquest plat és típic de Setmana Santa al País Valencià.
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
520 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Sopes i cremes
Postres i dolços
Amanides i plats freds
Amanida
Carns
Peixos i mariscos
Ous i làctics
Facebook
Twitter
Telegram