Carpaccio de salmó amb ibèric
Categoria:
Amanides i plats freds
Estació: 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- Un llom de salmó cru- Oli d'oliva -Pernil ibèric-
1 racions
Utensilis
Un plat per servir i un ganivet de cuina.
Elaboració
Posem el llom de salmó al congelador una estona per poder tallar ben fi. Un cop això fet tallem el llom de salmó en trossos ben fins i els posem en un plat. Amanim el salmó amb una mica d'oli i després i posem els trossos de pernil a sobre. El deixem reposar una mica i estarà a punt per menjar.
30min
Etiquetes:
Carpaccio Nadal Peix 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
2596 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Peixos i mariscos
Carns
Postres i dolços
Arrossos i pastes
Tempura
Sopes i cremes
Facebook
Twitter
Telegram