Verat al forn amb musclos
Categoria:
Peixos i mariscos
Recepta per forn
Dieta: baixa en greixos
Estació: 
primavera 
estiu 
tardor 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 1 Verat d’uns 600 g que a la peixateria ens preparen en dues meitats i netegen d’espines.
- Una dotzena de musclos
- 2 Tomàquets petits
- Cava
- Oli d’oliva
- Sal
- Pebre vermell dolç mòlt
2 racions
Elaboració
Netegem els musclos i passem les dues meitats del verat per aigua .Traiem alguna espina que a la peixateria no han tret.
En una safata d’anar al forn, hi posem oli, el verat, els musclos , els tomàquets partits per la meitat i una mica de cava. Ho salem.
Preescalfem el forn a 180ºC. Posem la safata al forn i deixem coure 5 minuts. Amb aquest temps s’obren bé els musclos.
En un plat, posem una meitat del verat per persona, uns quans musclos i dos mitjos tomàquets. Finalment, hi tirem una mica de pebre vermell dolç.
Ja es pot servir el plat.
20min
En el plat per degustar-lo
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
1110 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Carns
Amanides i plats freds
Postres i dolços
Tempura
Sopes i cremes
Facebook
Twitter
Telegram