Fideus a la cassola
Categoria:
Arrossos i pastes
Dificultat: Facil
Afegir valoració
Ingredients
- 500grams de fideus-Dues tires de costello de porc-Quatre salsitxa-Dotze talls petits de pollastre-Un raig d'oli-Un pols de sal-Dues cebes –Dues tomates-Un litre de brou o aigua-
3 racions
Utensilis
Una cassola fonda, una altra pel brou i una cullera de fusta.
Elaboració
Primer de tot hem de tenir la carn trossejada. Passem a posar una cassola al foc amb una mica d'oli i sofregim be tota la carn una mica salada; i la reservem en un plat. Després en la mateixa cassola i oli, i fem un sofregit de ceba i tomata. Un cop tinguem el sofregit fet i afegim la carn i donem unes voltes uns minuts. Tindrem a punt el brou bullent. Afegim els fideus a la cassola i donem unes voltes , i seguidament afegim el brou bullent , remenem una mica i tapem la cassola. Ha de coure uns vint minuts ; que anirem remenant de tant en tant.
1h
Notes
Poso una hora de temps mes o menys depenent del que trigui el sofregit.
Aqui estàn els fideus a mig coure.
Etiquetes:
Pasta 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
2568 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Ous i làctics
Salses
Carns
Rostit
Altres
Postres i dolços
Amanides i plats freds
Llegums i verdures
Facebook
Twitter
Telegram