Rap amb pebre vermell dolç

Ingredients

  • 1 cua de rap (unes 14 rodanxes)
  • 250 cc d'oli
  • 4 dents d'all
  • 4 cullerades de vinagre
  • 2 cullerades de pebre vermell dolç
  • 2 fulles de llorer
  • Sal

4 racions

Elaboració

En un morter aixafar molt bé els alls, afegir el pebre vermell dolç i una mica de sal. Afegir l'oli i el vinagre i batre molt bé.
Posar les rodanxes de rap en una cassola, regar amb la barreja anterior i afegir el llorer.
Deixar coure a foc suau uns 15 minuts.

30min

Notes

Es pot acompanyar amb unes patates petites i/o unes cebetes franceses (com es veu a una de les fotos).
Com queda amb molt de suc, també es pot acompanyar amb arròs blanc i barrejar-lo amb la salsa.

Per


Recepta de cuina de Rap amb pebre vermell dolç

Rap amb pebre vermell dolç

Recepta de cuina de Rap amb pebre vermell dolç

Rap amb pebre vermell dolç (amb salsera)

Recepta de cuina de Rap amb pebre vermell dolç

Rap amb pebre vermell dolç (emplatat amb patates i cebetes)

Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

7065 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Desada com a favorita per:

I no et perdis les noves publicacions

Receptes destacades de novembre:

Bunyols de bacallà
Bunyols de bacallà
Peixos i mariscos
Castanyes en almívar
Castanyes en almívar
Postres i dolços
Xampinyons farcits
Xampinyons farcits
Llegums i verdures
Panellets
Panellets
Postres i dolços
Cassoleta de calamars farcits
Cassoleta de calamars farcits
Peixos i mariscos

Veure receptes de novembre i aliments de temporada.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: