Anxoves amb all i julivert

Categoria:
Dificultat: Facil

Valoració: Encara no te valoracions Afegir valoració

Ingredients

  • Per 1 kl d'anxoves-Aigua-Sal-Pebre blanc en pols-3 grans d'all-Julivert fresc-1 tassa grossa plena d'oli fi-1 llimona-

Utensilis

Una olla, unaescorredora i una escumadera.

Elaboració

Les anxoves cal que siguin fresques. Un cop rentades i netes de cap i tripa, les courem en aigua,que les cobreixi, amb una mica de sal i pebre. Un cop cuites i escorregudes els treure'm l'espina i de cada una en farem dos filets. Picarem els grans d'all ,pelats, i julivert fresc picat,i ho escamparem per sobre les anxoves,que ruixarem també amb l'oli.

30min


Etiquetes:     Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

1537 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Receptes destacades de febrer:

Bunyols de bacallà
Bunyols de bacallà
Peixos i mariscos Bunyols
Salsa de fesols negres
Salsa de fesols negres
Llegums i verdures
Coca de llardons
Coca de llardons
Postres i dolços Pastís
Atmetllats
Atmetllats
Postres i dolços Galetes

Veure receptes de febrer i aliments de temporada.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: