Crema de limona refrescant
Ingredients
- 100 ml de suc de llimona
- 2 ous
- 1/2 litre d'aigua
- 175 gs de sucre
- 25 gs de maizena
Elaboració
En un cassó, poseu l'aigua i el sucre i porteu-ho a l'ebullició, la
quantitat de sucre pot variar segons el gust de cadascun.
Mentrestant, en un recipient adequat, bateu els ous amb la maizena i el
suc de llimona fins que no quedin grumols. Afegiu l'aigua amb sucre removeu-ho
bé i coleu-ho dintre del cassó. Torneu a posar-ho al foc fins que arrenqui el bull
retireu la crema, deixe-ula refredar i guardeu-la a la nevera.
Serviu-la freda en copes, i decoreu-la si voleu amb unes cireres
15min
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
1182 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
1 tassa de sucre, 1 tassa d'aigua, 1,1/2 tasses de maduixes batudes. Es neteixen les maduixes amb aigua freda, els retirem...
Hola,Sra Gloria , el ous es possen al començar amb el sucre i la mantega ? i junt amb les clares , o per separat Grácies
Gràcies a tu , per llegir-les i provar-les
Amiga Enriqueta, en compte de espinancs, es pot fer amb un altra verdura ?. Els espinacs no em senten bé
Amic Joan ¿que son les cervelas salutaçions