Crema de limona refrescant

Ingredients

  • 100 ml de suc de llimona
  • 2 ous
  • 1/2 litre d'aigua
  • 175 gs de sucre
  • 25 gs de maizena

Elaboració

En un cassó, poseu l'aigua i el sucre i porteu-ho a l'ebullició, la
quantitat de sucre pot variar segons el gust de cadascun.
Mentrestant, en un recipient adequat, bateu els ous amb la maizena i el
suc de llimona fins que no quedin grumols. Afegiu l'aigua amb sucre removeu-ho
bé i coleu-ho dintre del cassó. Torneu a posar-ho al foc fins que arrenqui el bull
retireu la crema, deixe-ula refredar i guardeu-la a la nevera.
Serviu-la freda en copes, i decoreu-la si voleu amb unes cireres

15min


Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a: ›

Enllaça aquesta recepta:

1394 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: