Fideua
Categoria:
Arrossos i pastes
Dificultat: Facil
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Ingredients
- 4 colas de rape o
- 4 rodajas si son grandes
- 400gm de almejas
- 250gm de gambas
- 250gm de fideos cortados
- Ajo
- Cebolla
- Caldo de pescado
4 racions
Utensilis
cazuela
olla
colador
cuchara
Elaboració
en una cazuela se pone aceite a continuación se pocha los ajos y las cebollas y se dora todo junto después se le añaden los fideos se sofríen y se tira el caldo colado, a continuación los trozos de rape y después las almejas y las gambas ,se apaga el fuego y se deja reposar diez minutos antes de servir
35min
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