Barrejar en un bol les ametlles mòltes, el sucre i l'escorça finament tallada, trenca els ous, separant els rovells de les clares, batre les clares a punt de neu, i afegir-les barrejant tot bé amb una cullera de fusta.
Dividir la pasta en petites boles de la mida d'una nou, recobrir la safata de forn amb els fulls de paper per al forn, col·locant els ametllats
a sobre.
Deixar coure al forn durant 12 minuts.
30 min.
Notes
Preparació 30 min
A l'pelar la taronja anar amb compte de no agafar la part blanca ja que si no tindria un gust amarg
Amanides i entrants
Sopes i cremes
Arrossos i pastes
Llegums i verdures
Carns
Peixos i mariscos
Ous i làctics
Postres i dolços
Salses
Begudes
Altres
Supremes de salmó amb salsa teriyaki i espàrrecs verds
Ulls de llop (pasta) amb pesto de ruca
Amanida de pastor
Albergínies amb parmesà i pebre roig de la Vera
Congre fregit amb cúrcuma
primavera
estiu
tardor
hivern
Afegir valoració
Etiquetes:
Afegir etiqueta
Recepta arxida a: 
Enllaça aquesta recepta: 
202 visites.
sol·licitar una revisió![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic")
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta")
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Confitures
190 receptes
4 fotos favorites
28 seguidors
Fernanda Bausili RSS feed.
RSS
Versió per a mòbil
Contacta
Amic Joan ;aquesta copa fa molt de goig
Tant de bo els vostres somnis es facin realitat durant aquest nou any Bon Nadal i Feliç Any Nou . Ès el meu desig per als...
bonissim
Sr Joan: El suc de la pinya s'ha de batre amb la llet i els ous, o es deixa separar per una altra cosa. Salutacions
Amic Joan: per molts anys que en pugui seguir complin amb aquest entusiasme