Fesols amb bolets i botifarra de perol
Categoria:
Llegums i verdures
Dificultat: Facil
Afegir valoració
Ingredients
- Un quilo de fesols bullits-Dues botifarres de perol-Mig quilo de bolets variats-Oli-Sal-Julivert picat-
4 racions
Utensilis
Una olla grossa, un paella i un morter.
Elaboració
Per bullir els fesols, els hem de tenir prèviament remullats, i després els bullim amb aigua i sal. Els escorrem i els reservem de moment. Posem una paella al foc amb un raig d'oli i posem a fregir la botifarra de perol desgranada i els bolets a trossos. Anem remenant i quan veiem que està força cuit i rosset, afegim els fesols, salem al nostre gust i escampem una mica de julivert picat. Donem unes voltes per barrejar els ingredients i a taula .
Etiquetes:
Cuina volcànica Llegums 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
4928 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Carns
30 min.
Arrossos i pastes
Altres
Ous i làctics
Sopes i cremes
Sopa
Amanides i plats freds
Peixos i mariscos
Postres i dolços
Facebook
Twitter
Telegram