Escamarlans a la planxa

Ingredients

  • 12 escamarlans
  • Sal

Utensilis

Planxa

Elaboració

Deixem que la planxa cremi.
Es renten i es salen abundantment els escamarlans i es posen a coure començant per la part de la 'panxa' i quan veiem que ja estan per aquesta part es tomben i s'acaben de coure per l' 'esquena'.

Notes

Si hi ha persones que la sal no els agrada gaire, llavors el que es fa és tirar la sal directament a la planxa i els escamarlans a sobre d'aquesta sal.


Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

3813 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!