Escamarlans a la planxa

Ingredients

  • 12 escamarlans
  • Sal

Utensilis

Planxa

Elaboració

Deixem que la planxa cremi.
Es renten i es salen abundantment els escamarlans i es posen a coure començant per la part de la 'panxa' i quan veiem que ja estan per aquesta part es tomben i s'acaben de coure per l' 'esquena'.

Notes

Si hi ha persones que la sal no els agrada gaire, llavors el que es fa és tirar la sal directament a la planxa i els escamarlans a sobre d'aquesta sal.


Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

6993 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Receptes destacades de febrer:

Bunyols de bacallà
Bunyols de bacallà
Peixos i mariscos Bunyols
Salsa de fesols negres
Salsa de fesols negres
Llegums i verdures
Coca de llardons
Coca de llardons
Postres i dolços Pastís
Atmetllats
Atmetllats
Postres i dolços Galetes

Veure receptes de febrer i aliments de temporada.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: