Pastis de xocolata i nous
Categoria:
Postres i dolços
Tipus de plat: Pastís
Recepta per forn
Afegir valoració
Ingredients
- 500 grs. nou picada
- 200 grs. avellana
- 280 grs. de sucre
- 18 ous
- 1 copa de Brandi
Elaboració
Barrejar els rovells dels ous amb 140 grs. de sucre i la copa de Brandi.
Posar-ho a muntar dins la batedora fins que assoleixi el punt de bescuit.
A part muntar les clares amb la resta del sucre fins a punt de neu.
Barrejar la merenga amb el bescuit i afegir-li les nous i les avellanes.
Untar amb mantega i farina els motlles.
Coure a forn reposat a 160 graus.
Decorat amb covertura de xocolata i mitges nous.
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
1464 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
50 min.
Amanides i plats freds
Pastís
Peixos i mariscos
Arrossos i pastes
Carns
Llegums i verdures
Facebook
Twitter
Telegram