Salmó a la planxa amb puré de cigrons i alvocat
primavera
tardor
hivern
Afegir valoració
Ingredients
- 4 lloms de salmó
- 400 gs de cigrons cuits, i el suc
- 2 alvocats
- Suc de una llimona
- Oli d'oliva
- Sal, pebre
- Alfábrega fresca
4 racions
Elaboració
Pelem els alvocats, escorrem els cigrons , triturem els cigrons i els alvocats amb una mica de suc de llimona i oli d'oliva, salpe-brem, piquem l'alfábrega ben fina.
Courem a la plancha o en la paella amb el oli d'oliva els lloms de salmó per tots dos costats. Salpe-brem. Servim el salmó amb el puré de cigrons i alvocat, i decorem amb alfábrega fresca
15min
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
2055 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Arrossos i pastes
Peixos i mariscos
Amanides i plats freds
Llegums i verdures
Postres i dolços
Carns
Tempura
Sopes i cremes
Facebook
Twitter
Telegram