Ensalada de cigrons

Categoria:
Tipus de plat:
Dieta: baixa en greixos
Estació:
Dificultat: Inexperts

Valoració: Encara no te valoracions Afegir valoració

Ingredients

  • 500 gs de cigrons cuits
  • 1 pebrot verd
  • 1 ceba tendra
  • 4 tomates
  • 2 ous durs
  • Olives negres
  • (Per a la vinagreta)
  • 1 cullerada de vinagre de poma
  • 1 cullerada de mostassa
  • 4 cullerades d'oli d'oliva
  • Sal
  • Pebre negre

4 racions

Elaboració

Trossegem el pebrot verd, la ceba tendra i les tomates i ho barregem
amb els cigrons i la vinagreta. En acabat ho decorem amb l'ou dur i
les olives.
Ho deixem reposar dos quarts d'hora a la nevera

30min

Notes

Aquesta ensaladatambé la podem fer amb altres llegums
com ara mongetes o llenties


Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes Afegir etiqueta

Recepta arxivada a: ›

Enllaça aquesta recepta:

2175 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: