Farfalle amb salsa de bolets
Categoria:
Arrossos i pastes
Tipus de plat: Pasta
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 400 gs de farfalle
- 500 gs de bolets
- 4 cullerades de mantega
- Sal
- 1/2 manat de cebes tendres
- 200 ml de nata
- 200 ml de brou de verdura
4 racions
Elaboració
Netegem els bolets, els rentem i tallem a trossos mitjans. Escalfem la mantega i sofregim els bolets.
Netegem la ceba tendra, la rentem i piquem a cércols, li afegim al sofregit i la ofegem amb el sofregit durant 2 minuts, incorporem la nata i el brou de verdures i la posem a bulllir a foc lent durant 10 minuts.
Salpebrem al gust. Podem servir la farfalle escorreguts amb la salsa de bolets
Notes
Perdó m'havia oblidat de la pasta. Primer coem els farfalle en aigua amb sal de manera que quedin al dente
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
1352 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Altres
45 min.
Salses
Salsa
Peixos i mariscos
Carns
Amanides i plats freds
Postres i dolços
Llegums i verdures
Facebook
Twitter
Telegram