Truites de riu amb ametlles i farigola
Categoria:
Peixos i mariscos
Estació: 
primavera 
estiu 
tardor 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 4 truites de uns 250g
- 150 g d'ametlles crues pelades
- 4 branquetes de farigola
- 1/4 l d'oli
- Sal
- Farina
- 20 g de farigola en pols
4 racions
Elaboració
Rentar les truites, salar-les i farcirles amb una branqueta
de farigola cadascuna. Escalfar l'oli a la paella i fregir
les truites, enfarinades, daurant-les per les dues cares.
Posar-les a una plata per al forn, amb l'oli de fregir-les
i les ametlles a filets.
Tirar-hi per sobre la farigola en pols.
Acabar-les de coure a forn mig durant 10 minuts
40min
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
1395 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Postres i dolços
Salses
Altres
Ous i làctics
Truita
Carns
Arrossos i pastes
Sopes i cremes
Llegums i verdures
Facebook
Twitter
Telegram