Kürbisquiche

Categoria:
Recepta per
Típica de: Suïssa
Estació:
Dificultat: Fàcil

Valoració: Encara no te valoracions Afegir valoració

Ingredients

Für den Teig:

  • 100g Butter
  • 200g Mehl
  • 5 EL Mich
  • 1 TL Salz

Für die Füllung:

  • 120g Emmentaler
  • 250g Creme fraîche
  • 3 Eier
  • 400g Kürbis geraspelt
  • 100g Speck in Würfel
  • 2 Zwiebel
  • Salz, Pfeffer Muskat

4 racions

Elaboració

Alle Zutaten für den Teig zu einem Mürb- teig verarbeiten und anschließend eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Speck und Zwiebel in Öl anschwitzen. Den geraspelten Kürbis mit Creme fraîche, Eier, Speck, Zwiebeln und Käse vermischen und abschmecken. Teig in einer Kuchen- form ausrollen und die Masse darauf verteilen. Im Ofen bei 160°C ca. 45 Minuten backen


Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

968 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

I no et perdis les noves publicacions

Receptes destacades d'octubre:

Ous farcits de carn gratinats
Ous farcits de carn gratinats
Arrossos i pastes
Tarta de poma
Tarta de poma
Postres i dolços
La clotxa
La clotxa
Altres Entrepà
Fabada asturiana
Fabada asturiana
Llegums i verdures
Pa fàcil a casa
Pa fàcil a casa
Altres Pa
Strudel de bròquil
Strudel de bròquil
Llegums i verdures
Cóc de plàtan
Cóc de plàtan
Postres i dolços
Sopes de farigola, amb ous batuts
Sopes de farigola, amb ous batuts
Sopes i cremes Sopa
Pa de pessic de melmelada
Pa de pessic de melmelada
Postres i dolços Pastís

Veure receptes d'octubre i aliments de temporada.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: