Kaffee-Madeira-Crème
Categoria:
Postres i dolços
Típica de: 
Suïssa
Estació: 
primavera 
estiu 
tardor 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 4 Tassen oder Schalen von 2-2,5 dl Inhalt
- 1 dl starker Kaffee, heiss
- 2 TL Zucker
- 3 EL Madeira
- 100 g Mandelbiskuits, z. B. Cantuccini, grob zerbröckelt
- 250 g Mascarpone
- 75 g Vanillezucker
- ½ Orange, abgeriebene Schale
- 2,5 dl Doppelrahm
- Pistazien, grob gehackt, zum Garnieren
4 racions
Elaboració
Kaffee mit Zucker und Madeira mischen, abkühlen. Biskuits in 4 Tassen oder Schalen verteilen, Kaffee darüber giessen.
Mascarpone verrühren, Vanillezucker, Orangenschale und Doppelrahm darunter mischen.
Auf die getränkten Biskuits verteilen und mindestens 4 Stunden kühl stellen.
Vor dem Servieren mit Pistazien bestreuen.
Dazu passt ein Gläschen Madeira.
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
418 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Peixos i mariscos
Amanides i plats freds
Amanida
Llegums i verdures
Facebook
Twitter/X
Telegram