Curry- Hackfleischpfanne
Categoria:
Arrossos i pastes
Tipus de plat: Pasta
Típica de:
Suïssa
Estació:
primavera
estiu
tardor
hivern
Dificultat: Fàcil
Ingredients
- 300 g Hackfleisch
- 2 Stangen Lauch
- 2 El Curry
- 2 El Olivenöl
- 500 g Penne oder andere kurze Nudeln
- 250 g Sahne oder Sauerrahm
- Salz und Pfeffer
4 racions
Elaboració
.
Wasser für Nudeln erhitzen und Nudeln bissfest kochen. Den Lauch in feine Ringe schneiden.
Öl in einem Topf erhitzen, das Hackfleisch darin krümelig braten. Die Lauchringe dazugeben und sanft mitbraten, bis sie anfangen weich zu werden.
Mit Curry stäuben und kurz mit anbraten. Sahne anzugiessen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Nudeln abgießen und unter die Sauce mischen- servieren
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
370 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.


