Gebackene Kartoffeln auf Griechisch
Categoria:
Llegums i verdures
Recepta per forn
Típica de: Suïssa
Estació: primavera
estiu
tardor
hivern
Dificultat: Fàcil

Ingredients
- 1 Stk. Zitrone
- 1 Tas. Wasser
- 4 EL Olivenöl
- 1 TL Salz 1 EL Paprikapulver
- 2 Stk. Knoblauchzehen
- 1.5 kg Kartoffeln
4 racions
Elaboració
Kartoffeln schälen und sehr grob zerteilen.
Zitrone auspressen und den Saft mit den übrigen Zutaten in einer großen Schüssel verrühren.
Kartoffelwürfel und Knoblauchzehen hinzugeben und alles einmal kräftig verrühren.
Anschließend samt Flüssigkeit auf einem Backblech oder in eine feuerfesten Form verteilen.
Bei 200°C für ca. 45 Minuten in den Backofen, gelegentlich wenden.
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