Erdbeersalat mit Meringues
Categoria:
Postres i dolços
Típica de:
Suïssa
Estació:
primavera
estiu
tardor
hivern
Dificultat: Fàcil
Ingredients
- Erdbeercrème
- 500 g Erdbeeren, gerüstet
- 1 EL Zitronensaft
- 3-4 EL Orangensaft
- 2 EL Zucker
- 1 TL Vanillezucker
- 2,5 dl Vollrahm
- ½ Päckchen Vanillezucker
- 90 g Meringueschalen, in Stücke gebrochen
4 racions
Elaboració
Erdbeeren würfeln, mit Zitronen- und Orangensaft, Zucker und 1 TL Vanillezucker mischen. Die Hälfte davon
pürieren.
2. Rahm und Vanillezucker steif schlagen, mit dem Erdbeerpüree mischen.
3. Lagenweise Erdbeersalat, Erdbeercrème und Meringues in hohe Gläser füllen, sofort servieren.
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
165 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.


