Müscheli-Topf
Categoria:
Arrossos i pastes
Tipus de plat: Pasta
Típica de:
Suïssa
Estació:
primavera
estiu
tardor
hivern
Dificultat: Fàcil
Ingredients
- 350 g Teigwaren (z.B. Müscheli)
- Salzwasser, siedend
- 250 g Kefen
- 1 EL Olivenöl
- 300 g Datteltomaten
- 1 Bund glattblättrige Petersilie
- 1/2 TL Salz
- wenig Pfeffer
- 50 g Sbrinz am Stück
4 racions
Elaboració
Teigwaren im Salzwasser al dente kochen, ca. 1 1/2 dl Kochwasser beiseite stellen, abtropfen.
Kefen längs in feine Streifen schneiden. Öl in derselben Pfanne warm werden lassen, Kefen und Tomaten beigeben, ca. 3 Min.
rührbraten. Petersilie grob schneiden. Beiseite gestelltes Kochwasser, Teigwaren und Petersilie beigeben, würzen. Käse mit Sparschäler darüberhobeln.
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
596 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.


