Heisse Himbeeren mit Vanilleglace
Categoria:
Postres i dolços
Típica de: 
Suïssa
Estació: 
primavera 
estiu 
tardor 
hivern
Dificultat: Inexperts
Afegir valoració
Ingredients
- 4 Vanilleglace-Portionen
- 250 g Himbeeren, TK
- 10 g Butter
- 1 EL Zucker
- 1 Orange,
- Saft ½ Zitrone,
- Saft
- 0,5 dl Himbeergeist
- 0,5 dl Brandy
4 racions
Elaboració
Butter in der Flambierpfanne erhitzen, Zucker dazugeben und etwas caramellisieren lassen.
Mit Orangen- und Zitronensaft ablöschen, zur Hälfte einkochen lassen.
Himbeeren unter vorsichtigem Wenden zugeben und kurz aufkochen lassen.
Himbeergeist und Weinbrand zugeben.
Anzünden und flambieren.
Die flambierten Himbeeren über die vorbereiteten
Glace-Portionen geben und servieren.
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
343 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Peixos i mariscos
Amanides i plats freds
Amanida
Llegums i verdures
Facebook
Twitter/X
Telegram