Focaccia aromática (Coca Italiana)

Ingredients

Per a la massa:

• 500 g de farina blanca
• 1 culleradeta i mitja de sal
• ½ culleradeta de sucre
• ½ cub de llevat (20 g) esmicolat,
• 1 cullerada de romaní, picat finament
• 325 grams d'aigua tèbia
• 3 cullerades d'oli d'oliva

Per al farciment:

• 500 g de tomàquets (per exemple: Tomàquets de pera), tallats en trossos
• 2 grans d'alls picats,
• 1 cullerada d'oli d'oliva
• Una mica de pebre
• 1 cullerada d'oli d'oliva
• ½ culleradeta de sal
• 75 g de parmesà
• 50 g de ruca
• 2 pessics de Flor de Sal

6 racions

Elaboració

Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a: Altres

Enllaça aquesta recepta: Receptes.cat/recepta6982

2474 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.