Kürbis-Kartoffelstock
Categoria:
Llegums i verdures
Típica de: 
Suïssa
Estació: 
tardor 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 500 g Kartoffeln, geschält und in Stücke geschnitten
- 300 g Kürbis, geschält und in Stücke geschnitten
- 2 dl Milch
- 20 g Butter
- Salz, Pfeffer, Muskatnuss
4 racions
Elaboració
Die Kartoffeln und den Kürbis zusammen im Dampfkochtopf ca. 5 Minuten weichkochen.
Die Milch separat erwärmen.
In einem Topf Butter und 1 dl Milch aufkochen.
Gemüse durch ein Passevite in die Flüssigkeit treiben und zu einem luftigen Stock vermischen.
Wenn nötig mehr Milch dazugeben. Abschmecken.
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
958 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Peixos i mariscos
Amanides i plats freds
Amanida
Postres i dolços
Facebook
Twitter/X
Telegram