Untó per preparar Crostinis
Ingredients
- 50 g de mantega (en Pomada)
- 100 g de pernil fumat (Amb pernil Serrano també és molt bo)
- 100 g de pernil cru, tallat en cubs
- 1 cullerada de cebas en conserva o 1 ceba fresca
- 1 cullerada de pebre vermell dols
8 racions
Elaboració
Talla el pernil a trossos grans.
Barreja tots els ingredients i tritura fins a obtenir una pasta ben fina
(El meu vell "Molinex" segueix sent el millor que he tingut)
Posa tot en un bol i condimenta abundantment amb el pebre vermell, barreja bé.
Es manté a la nevera durant uns 14 dies.
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
1377 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.