Dorsch-Burger
Categoria:
Peixos i mariscos
Típica de: 
Suïssa
Estació: 
primavera 
estiu 
tardor 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 600 g Dorschfilets Nordstar
- 100 g Cornflakes
- 1 EL Weissmehl
- 1 frisches Ei
- 1 EL Senf
- 1/2 Bund Thymian
- 1/2 Bund Petersilie
- 1 TL Salz
- Wenig Pfeffer
- Öl zum Braten
4 racions
Elaboració
Fischfilets grob hacken, mit Cornflakes, Mehl, Ei und Senf mischen. Kräuter fein schneiden, beigeben, würzen, alles gut verkneten, bis sich die Zutaten zu einer kompakten Masse verbinden. 12 Tätschli formen und diese portionenweise im heissen Öl bei mittlerer Hitze beidseitig je ca. 5 Min. braten.
Dazu passen: Salat und saurer Halbrahm.
Notes
Dorsch durch anderen festfleischigen Fisch ersetzen.
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
392 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Amanides i plats freds
Amanida
Postres i dolços
Llegums i verdures
Facebook
Twitter/X
Telegram