Erbsli-Mandel-Tapenade
Categoria:
Altres
Típica de: 
Suïssa
Estació: 
primavera 
estiu 
tardor 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- Für: 12 Stück
- 2 EL Olivenöl
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 1 Knoblauchzehe
- 70 g geschälte Mandeln
- 1.5 dl Mandelmilch
- 120 g tiefgekühlte Erbsli, angetaut
- 1 Bund Petersilie, fein geschnitten
- 0.5 TL scharfer Paprika
- 0.5 TL Zitronenpfeffer
- 0.5 TL Salz
- 250 g Roggenbrot, in Scheiben
- Wenig Gartenkresse
4 racions
Elaboració
Öl erwärmen, Zwiebel und Knoblauch andämpfen, Mandeln ca. 2 Min. mitdämpfen. Mandelmilch dazugiessen, aufkochen, Hitze reduzieren, ca. 8 Min. köcheln. Erbsli beigeben, würzen, pürieren.
Erbsli-Mandel-Tapenade auf den Brotscheiben verteilen, mit Kresse garnieren. Brote kurz vor dem Servieren toasten.
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
351 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Peixos i mariscos
Amanides i plats freds
Amanida
Postres i dolços
Llegums i verdures
Facebook
Twitter/X
Telegram