Wurst-Käse-Salat
Categoria:
Amanides i plats freds
Tipus de plat: Amanida
Típica de:
Suïssa
Estació:
primavera
estiu
tardor
hivern
Dificultat: Fàcil
Ingredients
- 4 Cervelas
- 100 g Käse, z. B. Alpkäse
- 2 Frühlingszwiebeln
- 100 g Essiggurken
- 1 Bund Radieschen
Sauce:
- 2 TL grobkörniger Senf
- 4 EL Essig
- 2 EL Rapsöl
- ½ TL Salz
- Wenig Pfeffer
- ½ Bund Petersilie
- 1 Bund Schnittlauch
- Einige essbare Blüten, z. B. Gänseblümchen
4 racions
Elaboració
Cervelas schälen, in Stücke schneiden. Käse in Würfel schneiden, Frühlingszwiebeln, Essiggurken und Radiesli in feine Scheiben schneiden.
Für die Sauce Senf mit allen Zutaten bis und mit Pfeffer verrühren. Kräuter fein hacken, beigeben. Cervelas, Käse und alles Gemüse beigeben, mischen. Mit Blüten garnieren und servieren.
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
190 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.


