Basilikum aioli
Categoria:
Salses
Típica de: 
Suïssa
Estació: 
primavera 
estiu 
tardor 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- Basilikum aioli
- 40 g Eigelb
- 10 g Senf
- 15 g Zitronensaft
- 5 g Zucker
- 350 g Sonnenblumenöle
- 150 g Olivenöl
- ½ Bund Basilikum Blätter abgezupft
- 5 g Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 10 g Knoblauch
1 racions
Elaboració
Eigelb, Senf, Zitronensaft und Zucker im Standmixer verquirlen.
Bei laufendem Mixer langsam das Sonnenblumenöl und Olivenöl in eine feinen strahl angiessen bis die Mischung dick und cremig wird.
Basilikum zugeben und kurz mit mixen.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Knoblauch reiben oder drücken und unterrühren
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
391 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Peixos i mariscos
Amanides i plats freds
Amanida
Postres i dolços
Llegums i verdures
Facebook
Twitter/X
Telegram