Rüebli Kartoffelstock
Categoria:
Llegums i verdures
Tipus de plat: Puré
Estació: 
primavera 
estiu 
tardor 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 1 kg Kartoffel, mehligkochend
- 500 g Rüebli
- 3 – 4 dl Milch
- 60 g Butter
- Salz, Pfeffer aus der Mühle und Muskatnuss
- 1 EL Petersilie, gehackt
- 1 EL Petersilie Blätter.
4 racions
Elaboració
Kartoffel und Rüebli schälen und in Würfel schneiden, im heissen Wasser weich Garen.
Gemüse auskühlen lassen.
In einer Pfanne Milch, Butter und Gewürze erhitzen.
Kartoffel und Rüebli durch die Kartoffelpresse in die Milch drücken und zu einem geschmeidigen Püree rühren.
Petersilie darunter ziehen und Kartoffelstock mit Glacé Portionierer oder Spritzsack anrichten.
Mit Petersilie blättern garnieren.
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
197 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Peixos i mariscos
Amanides i plats freds
Amanida
Postres i dolços
Facebook
Twitter/X
Telegram