Rosenkohlsalat mit Dörraprikose
Categoria:
Amanides i plats freds
Típica de: 
Suïssa
Estació: 
primavera 
estiu 
tardor 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 400 g Rosenkohl
- Salz
- 1/2 Zwiebel
- 150 g Dörraprikosen
- 4 EL Rapsöl
- 3 EL Kräuteressig
- Pfeffer
- 3 EL Sonnenblumenkerne
4 racions
Elaboració
Rosenkohl in reichlich Salzwasser ca. 10 Minuten garen, bis er weich ist, aber noch etwas Biss hat. Abgiessen und mit kaltem Wasser abschrecken.
Röschen halbieren.
Zwiebel hacken.
Aprikosen in Würfelchen schneiden.
Zwiebel, Öl und Essig verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Rosenkohl, Aprikosen und Sauce mischen.
Kerne in einer Pfanne ohne Fettzugabe anrösten. Salat anrichten und mit Kernen bestreuen.
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
349 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Peixos i mariscos
Amanida
Postres i dolços
Llegums i verdures
Facebook
Twitter/X
Telegram