Gemüsesuppe mit Gerste
Categoria:
Sopes i cremes
Típica de: 
Suïssa
Estació: 
primavera 
estiu 
tardor 
hivern
Afegir valoració
Ingredients
- 1 Zwiebel
- 200 g Karotten
- 80 g Sellerie
- 1 EL Rapsöl
- 100 g Gerste
- 1.2 l Gemüsebouillon
- 200 g Wirz
- Salz und Pfeffer
4 racions
Elaboració
Zwiebel fein hacken. Karotten längs halbieren und in Scheiben, Sellerie in Scheiben, dann in Stäbchen schneiden.
Zwiebel im Öl andünsten. Gerste, Sellerie und Karotten mitdünsten. Mit Bouillon ablöschen. Suppe ca. 30 Minuten köcheln lassen, bis die Gerste weich ist.
Inzwischen Wirz in Streifen schneiden. 10 Minuten vor Ende der Garzeit zur Suppe geben und mitkochen. Gemüsesuppe mit Salz und Pfeffer würzen.
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
772 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Peixos i mariscos
Amanides i plats freds
Amanida
Postres i dolços
Llegums i verdures
Facebook
Twitter/X
Telegram