Fischsuppe mit Sauerkraut
Categoria:
Sopes i cremes
Típica de: 
Suïssa
Estació: 
primavera 
estiu 
tardor 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 1 kleiner Lauchstängel
- 1 kleine Fenchelknolle
- 1 Zwiebel
- 2 EL Öl
- 250 g gekochtes Sauerkraut
- 2 EL Tomatenpüree
- 1 Dose Kichererbsen, abgetropft (ca. 250 g)
- 8 dl Gemüsebouillon
- 300 g Fischfilets, z. B. Rotbarsch
- Salz, Pfeffer
4 racions
Elaboració
Gemüse rüsten,
Lauch in Ringe, Fenchel in Scheiben schneiden.
Zwiebel fein hacken, mit dem Gemüse im heissen Öl andünsten.
Sauerkraut dazugeben,
Tomatenpüree und Kichererbsen beifügen, mit der Bouillon auffüllen, aufkochen und ca. 10 Minuten köcheln lassen.
Fisch in Stücke schneiden, zur Suppe geben und kurz ziehen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Mit geröstetem Brot servieren.
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
434 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Peixos i mariscos
Amanides i plats freds
Amanida
Postres i dolços
Llegums i verdures
Facebook
Twitter/X
Telegram