Marroni Mouse
Categoria:
Postres i dolços
Tipus de plat: Mousse
Típica de: 
Suïssa
Estació: 
primavera 
estiu 
tardor 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 200 gram Marronipüree
- 2 Eigelb
- 2 El Zucker
- 40 gram Brandy
- 150 gram Couvertüre, weiss
- 1 Blatt Gelatine
- 2,5 dl Rahm, geschlagen
10 racions
Elaboració
Marronipüree mit Eigelb und Zucker in einer Schüssel verrühren.
Gelatine in kaltem Wassereinweichen.
Couvertüre im Wasserbad schmelzen.
Brandy erwärmen, ausgedrückte Gelatine darin aufösen und unter Marronimasserühren.
Couverture und geschlagenen Rahm vorsichrig darunterziehen.
In gefese einfüllen und im Kühlschrank etwa für 6 Stunden kühl stellen.
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
525 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Peixos i mariscos
Amanides i plats freds
Amanida
Llegums i verdures
Facebook
Twitter/X
Telegram