Coq à la Biere
Categoria:
Carns
Recepta per forn
Típica de:
Suïssa
Estació:
primavera
estiu
tardor
hivern
Dificultat: Fàcil
Ingredients
- 4 Poulet Schenkel
- Salz
- Pfeffer
- Paprika
- 1 Bund Frühlingszwiebeln
- 2 EL öl
- 300 g Cherry Tomaten
- 3 EL Honig
- 2 dl Bier
4 racions
Elaboració
Poulet Schenkel mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Frühlingszwiebeln in mundgerechte Stücke schneiden. Backofen auf 180 °C vorheizen.
Poulet in einem Bräter mit Öl ca. 5 Minuten rundum anbraten. Bräter vom Herd ziehen. Frühlingszwiebeln, Tomaten, Honig und Bier dazugeben. Im Ofen ca. 60 Minuten garen. Dabei die Poulet Schenkel mehrmals mit dem Bier Fond Übergießen.
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
1004 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.


