Mafiatopf

Categoria: Carns
Recepta per forn
Típica de: Suïssa
Estació: primavera estiu tardor hivern
Dificultat: Fàcil

Valoració: Encara no te valoracions

Ingredients

½ kg gemischtes Hackfleisch
1 Dose Champignons oder Gläser
3 grosse Zwiebeln
3 Paprika Mix ( rot, gelb, grün)
2 frische
1 Dose Tomaten
Tomaten
1 Becher Crème fraîche

4 racions

Elaboració

Pfanne auf den Herd und heiß werden lassen.
Das Hackfleisch krümelig anbraten und später in einer eingefetteten
Auflaufform verteilen.
Zwiebeln schälen, in feine Ringe schneiden und zusammen mit den
Champignons über das Hackfleisch verteilen.
Paprika in Scheiben oder Würfel schneiden und über die Zwiebeln
verteilen.
Tomaten in Scheiben schneiden und über den Paprika verteilen.
Crème fraîche mit der Tomaten verrühren und über den Auflauf geben.
Das Ganze geht bei 180°C für 1 Stunde in den Backofen.
Mit Rais oder Nudel servieren

Per Joan Corminas

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