Kartoffel-Pfanne mit Wirz, Chorizo und Sbrinz
Categoria:
Llegums i verdures
Típica de: 
Suïssa
Estació: 
primavera 
estiu 
tardor 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
- 1 EL Bratbutter oder Bratcrème
- 500 g festkochende Kartoffeln. B. Annabelle, Gourmandisen feinen Scheiben
- 120 g Chorizo, geschält, in feinen Scheiben
- 300 g Wirz, geviertelt, Strunk entfernt, in feinen Streifen
- 1 TL Kümmel
- Salz, Pfeffer
- 1 dl Gemüsebouillon
- 50 g halbgetrocknete Cherry-Tomaten, grob gehackt
- 100 g Sbrin, gehobelt
4 racions
Elaboració
Knoblauch in der Bratbutter andampfen. Kartoffeln beigeben, rundum 3–5 Minuten goldbraun braten. Chorizo und Wirz beigeben, kurz mitbraten, würzen.
Bouillon dazu giessen und aufkochen, zugedeckt 8–10 Minuten weichköcheln.
Tomaten und Käse darüber verteilen, zugedeckt 8–10 Minuten warm werden lassen. In der Pfanne servieren.
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
257 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Arrossos i pastes
Postres i dolços
Carns
Altres
Entrepà
Sopes i cremes
Facebook
Twitter/X
Telegram