Rüebli-Lasagne
Categoria:
Arrossos i pastes
Tipus de plat: Lasanya
Recepta per forn
Estació: 
primavera 
estiu 
tardor 
hivern
Dificultat: Fàcil
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Ingredients
- 1 Prise Curry
- 240 ml Gemüsebouillon
- 900 g Karotten
- 100 g Käse, gerieben
- 2 Stk Knoblauchzehen
- 240 g Lasagneblätter
- 120 ml Milch
- 1 Prise Salz & Pfeffer
- 1 Bch Sauerrahm
- 3 Stk Tomaten
4 racions
Elaboració
Die Karotten schälen und in grobe Stückchen schneiden. Die Knoblauchzehe schälen, fein hacken und mit den Karotten und Curry in der Bouillon garen.
Die Tomaten waschen und dünn schneiden. Den Backofen auf 200° vorheitzen. Die Milch mit Sauerrahm zu den Karotten in die Bouillon geben und fein pürieren.
Alles mit Salz und Pfeffer abschmecken. Eine Auflaufform ausfetten und abwechselnd mit den Lasagneblätter, Karottensauce und Tomatenscheiben in die Form schichten.
Den Käse über die oberste Schicht streuen und die Lasagne 40 Minuten goldbraun backen.
Notes
Eine leckere Hauptspeise gelingt Ihnen mit diesem Rezept. Die Rüebli Lasagne wird der ganzen Familie schmecken.
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