Federkohl-Pesto
Categoria:
Salses
Estació: 
primavera 
estiu 
tardor 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 85 g Pinienkerne
- 85 g Cashew-Nüsse
- 85 g gewaschener, gerüsteter Federkohl
- 3 Knoblauchzehe
- 0.75 dl Olivenöl
- 2 EL Wasser
- 1 Zitronen, nur der Saft
- 0.5 TL Meersalz
1 racions
Elaboració
Vom Federkohl grobe Blattrippen entfernen.
Blätter in 2 cm breite Streifen schneiden.
In Salzwasser ca. 5 Minuten blanchieren.
Abgiessen, kalt abspülen und gut abtropfen lassen.
Nüsse mit Knoblauch und Federkohl im Mixbecher pürieren.
Den Mixer auf niedrige Stufe stellen, dabei das Olivenöl langsam dazugiessen und weiterpürieren.
Zitronensaft, Salz und Wasser beigeben, kurz fertig pürieren. Pesto zugedeckt beiseite stellen.
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
219 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Peixos i mariscos
Amanides i plats freds
Amanida
Postres i dolços
Llegums i verdures
Facebook
Twitter/X
Telegram