Forellentatar

Categoria:
Típica de: Suïssa
Estació:
Dificultat: Fàcil

Valoració: Encara no te valoracions Afegir valoració

Ingredients

  • 250 geräucherte Forellenfilets
  • 2 Schalotten
  • 1 Bund Dill
  • 2 El Zitronensaft
  • Salz, Pfefer
  • 1 Gurke
  • 2 El Essig
  • 2 El Olivenöl
  • Blumenpfeffer
  • Salat zum Anrichten

4 racions

Elaboració

Forellenfilets, Schalotten und Dill separat fein hacken.
Fisch, Schalotten und wenig Dill mischen.
Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
Gurke schälen, Kerne entfernen, Gurke in Würfelchen schneiden.
Mit restichem Dill, Essig und öl Öl mischen.
Mit Salz un Blumenpfeffer abscmecken.
Gurken in Anrichtringe verteilen und etwas festdrücken.
Forellentatar darauf verteilen.
Ringe vorsichtig entfernen.
Mit Salat garnieren


Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

462 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

I no et perdis les noves publicacions

Receptes destacades d'octubre:

Ous farcits de carn gratinats
Ous farcits de carn gratinats
Arrossos i pastes
Tarta de poma
Tarta de poma
Postres i dolços
La clotxa
La clotxa
Altres Entrepà
Fabada asturiana
Fabada asturiana
Llegums i verdures
Pa fàcil a casa
Pa fàcil a casa
Altres Pa
Strudel de bròquil
Strudel de bròquil
Llegums i verdures
Cóc de plàtan
Cóc de plàtan
Postres i dolços
Sopes de farigola, amb ous batuts
Sopes de farigola, amb ous batuts
Sopes i cremes Sopa
Pa de pessic de melmelada
Pa de pessic de melmelada
Postres i dolços Pastís

Veure receptes d'octubre i aliments de temporada.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: