Forellentatar

Categoria:
Típica de: Suïssa
Estació:
Dificultat: Fàcil

Valoració: Encara no te valoracions Afegir valoració

Ingredients

  • 250 geräucherte Forellenfilets
  • 2 Schalotten
  • 1 Bund Dill
  • 2 El Zitronensaft
  • Salz, Pfefer
  • 1 Gurke
  • 2 El Essig
  • 2 El Olivenöl
  • Blumenpfeffer
  • Salat zum Anrichten

4 racions

Elaboració

Forellenfilets, Schalotten und Dill separat fein hacken.
Fisch, Schalotten und wenig Dill mischen.
Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
Gurke schälen, Kerne entfernen, Gurke in Würfelchen schneiden.
Mit restichem Dill, Essig und öl Öl mischen.
Mit Salz un Blumenpfeffer abscmecken.
Gurken in Anrichtringe verteilen und etwas festdrücken.
Forellentatar darauf verteilen.
Ringe vorsichtig entfernen.
Mit Salat garnieren


Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

413 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

I no et perdis les noves publicacions

Receptes destacades de juliol:

Suquet de rap i gambes
Suquet de rap i gambes
Peixos i mariscos
Barca de meló amb pernil
Barca de meló amb pernil
Amanides i plats freds Amanida
Maduixots al vi negre
Maduixots al vi negre
Postres i dolços
Lasanya de fruites del bosc
Lasanya de fruites del bosc
Postres i dolços
Albergínies a la parmiggiana
Albergínies a la parmiggiana
Llegums i verdures Lasanya

Veure receptes de juliol i aliments de temporada.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: