Kartoffelgratin mit Lauch und Steinpilzen
Categoria:
Llegums i verdures
Recepta per forn
Típica de: 
Suïssa
Dieta: vegetariana
Estació: 
primavera 
estiu 
tardor 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 1 kg mehlig kochende Kartoffeln, in ca. 5 mm dicken Scheiben
- 300 g Lauch, längs halbiert, in feinen Streifen
- 20 g getrocknete Steinpilze, evtl. halbiert
- 120 g Gruyère, grob gerieben
- 1 TL Salz
- 2 dl Rahm
- wenig Muskat
- ½ TL Salz
- wenig Pfeffer
4 racions
Elaboració
Gratin:
Für eine weite ofenfeste Form von ca. 3 Litern, gefettet Kartoffeln, Lauch, Pilze und die Hälfte des Gruyères mischen, in die vorbereitete Form geben. Rahm würzen, darüber-giessen. Restlichen Gruyère darüberstreuen. Gratinieren: ca. 1 Std. in der Mitte des auf 180 Grad vorgeheizten Ofens.
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
546 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Arrossos i pastes
Postres i dolços
Carns
Altres
Entrepà
Sopes i cremes
Facebook
Twitter/X
Telegram