Kartoffeln mit Parmesan-Sesamkruste
Categoria:
Llegums i verdures
Típica de: 
Suïssa
Dieta: vegetariana
Estació: 
primavera 
estiu 
tardor 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 16 mittlere Kartoffeln
- 100 g Parmesan gerieben
- 2 EL Gomasio (Sesam gemalen und gesalzen)
- 8 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- Pfeffer
- 1 Zehe/n Knoblauch
- 2 EL Butter
Elaboració
Die Kartoffeln in der Schale weich garen und heiß schälen.
Aus Parmesan, Gomasio, Olivenöl, gepresstem Knoblauch, Salz und Pfeffer eine Paste herstellen.
Butter in eine Pfanne geben, zerlassen, die Kartoffeln darin erstmal anbraten bis sie ein bisschen knusprig sind, dann die Paste darüber geben und bei milder Hitze und mehrmaligem Wenden knusprig braten.
In eine Auflaufform servieren zu Fleisch, Fisch, Gemüse und...
Lecker natürlich mit allerlei Salat oder Tzatziki....
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
650 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Arrossos i pastes
Postres i dolços
Carns
Altres
Entrepà
Sopes i cremes
Facebook
Twitter/X
Telegram