Hackfleisch Kuche

Categoria: Carns
Recepta per forn
Típica de: Suïssa
Estació: primavera estiu tardor hivern
Dificultat: Fàcil

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Ingredients

2 Pkg. Pizzateig aus der Kühltheke
4 mittlere Zwiebeln rot
500 g Hackfleisch
150 g Feta
Salz
Pfeffer
Paprikapulver
1 großes Ei
6 Scheibe/n Gouda
2 EL Tomatenmark
200 g Emmentaler

4 racions

Elaboració

Einen Pizzateig in eine Form legen und einen Rand hoch ziehen. Mit einer Gabel Löcher hineinstechen.
Hackfleisch mit Ei verrühren und mit den Gewürzen abschmecken. Den zerkrümelten Feta daruntermischen.
Die Zwiebeln halbieren, in Scheiben schneiden und leicht andünsten. Auf dem Teig verteilen.
Hackmasse darübergeben und mit dem Gouda abdecken. Tomatenmark darauf streichen und mit dem restlichen Pizzateig abdecken. Auch hier wieder mit einer Gabel Löcher hineinstechen.
Den Emmentaler darüber raspeln.
Im Ofen bei 160° Umluft ca. 45 Minuten backen.

Per Joan Corminas

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