Waldkleepesto
Categoria:
Salses
Típica de: 
Suïssa
Estació: 
primavera 
estiu 
tardor 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 10g Waldklee
- 40g Blattspinat
- 1Spr. Zitronensaft
- 25ml Walnussöl
- 25ml Olivenöl
- 30g Haselnüsse
- 60g Parmesan
- 1Prise Salz
- Etwas Zucker
4 racions
Elaboració
Waldklee und Spinat abbrausen, trocken schütteln, putzen. Mit Zitronensaft, Walnussöl und Olivenöl pürieren.
Haselnüsse in einer Pfanne ohne Fett rösten, abkühlen lassen und fein hacken.
Parmesan reiben, mit Nüssen unter das Pesto rühren. Mit Salz und etwas Zucker würzen. In Gläser füllen und im Kühlschrank aufbewahren.
Das Waldkleepesto hält sich ca. 3 Wochen. Passt zu Nudeln, gedünstetem Gemüse und schmeckt als Crostini-Belag.
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
455 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Peixos i mariscos
Amanides i plats freds
Amanida
Postres i dolços
Llegums i verdures
Facebook
Twitter/X
Telegram