Ous al curri

Ingredients

• 4 ous

Salsa de curri:

• 2 cebes tendres grans, picades
• 1 porro petit, finament picat
• 1 gra d'all premsat
• 1 tros de gingebre, ratllat
• 1/4 de culleradeta de comí
• 1/4 de culleradeta de coriandre
• Mantega o crema per fregir
• 250 g de tomàquets picats i escorreguts
• Sal
• Pebre
• Curri
• Julivert per decorar

2 racions

Elaboració

Notes

Pots servir aquest plat, acompanyat amb torrades de pa o arròs especiat.

Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a: Ous i làctics

Enllaça aquesta recepta: Receptes.cat/recepta8584

1144 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.