Gratinat de pollastre

Ingredients

• 1 motlle de 2 litres per enfornar
• Mantega per al motlle
• 800 g de patates bullides, pelades i ratllades amb el ratllador gruixut
• 500 grams de pit de pollastre, tallat en cubs de 2,5 cm
• 1 culleradeta de sal
• 1 culleradeta de pebre vermell
• Pebre acabat de moldre

Cobertura:

• 1 dl i ½ de crema
• 1 dl i ½ de llet
• 2 ous
• ½ culleradeta de sal
• 2 cullerades de romaní finament picat
• 1 gra d'all premsat,
• Pebre acabat de moldre
• Romaní per adornar

4 racions

Elaboració

Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a: Carns

Enllaça aquesta recepta: Receptes.cat/recepta8683

1080 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.