Rotllos d'ou i alvocat
Suïssa
primavera
estiu
tardor
hivern
Afegir valoració
Ingredients
Massa:
- 2 ous durs
- 1 peça d'alvocat, tallat en cubs petits
- 100 grams de carn seca en llesques, picades ben fines
- ½ ceba, finament picada
- ½ manat de julivert, picat en trossos
- 1 culleradeta de suc de llimona
- ¼ culleradeta de sal
- Una mica de pebre.
Formes:
- 4 piadinas (pa pla aproximadament uns 320 grams)
- 1 cullerada d'oli d'oliva
4 racions
Elaboració
Massa:
Barreja els ous i tots els ingredients fins i tot amb el pebre.
Formes:
Estén sobre les piadinas, la barreja anteriorment preparada i enrotlla que quedin ben apretadets.
Escalfa una mica d'oli en una paella antiadherent i fregeix els rotllos per tots els costats durant 3 minuts aproximadament.
Separa i talla a rodanxes.
Notes
La piadina o piada és un pa pla elaborat amb farina de blat d'origen italià, típic de les províncies de l'Emília-Romanya (Forlì-Cesena, Ravenna i Rímini).
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
3492 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Postres i dolços
60 min.
Altres
Amanides i plats freds
Gelat
Llegums i verdures
Arrossos i pastes
Carns
Sopes i cremes
Facebook
Twitter/X
Telegram